Travlt....

Eller jäktigt, det kan det nog bli idag. På mitt lilla program innefattas en styck brunch, en tur till Överby med storkillen för att shoppa viktiga skolgrejor som man kan tänkas behöva, göra något åt alla nedfallna äpplen, köra en kille till kalas, laga middag, hämta en kille på kalas, osv, osv.....

Men jag är i alla fall ledig och med de människorna jag älskar mest i hela stora, vida världen.....

Hallonsmoothie

5 dl naturell yoghurt
1 banan
2 dl hallon
1 –2 tsk vaniljsocker

Lägg samtliga ingredienser i en bunke. Mixa med mixerstav till en slät dryck.

Altanen

Äntligen börjar det arta sig med altanen. Taket är på plats, däcket är oljat, nu återstår lite färg och lasyr. Har varit och inhandlat markisväv och ska fixa en liten duk över trappan, sedan är det bara till att lägga upp fötterna i soffan och njuta av sommaren med en drink i ena näven och en god bok (antagligen på danska) i den andra. Ska bli sååå gött....


Gröna faran

1 del Midori
1 del Vodka
1 del pressad citron
ananasjuice

1. Blanda Midori, vodka och pressad citron i ett glas. Lägg i isbitar och fyll upp med ananasjuice. Dekorera med en ananas- eller citronskiva.

Semester, yes, yes, yes!!!!

Nu åker hela familjen kaos till Frankrike på semester för att hälsa på vår Lolla, ska bli så himla skönt att komma iväg, äntligen! Nu ska till och med bullmamma ha semester och inte laga mat på en hel väldans massa dagar. Jag ska bara slå mig ner och äta och dricka gott...och kanske shoppa liiiite, matgrejor och kanske en kokbok eller två, det är ju trots allt ett riktigt matland vi ska till.

Så tills vi kommer hem, ha en riktigt skön vecka och en halv....

Jordgubbsdröm

3 cl cointreau
3 cl gin
3 cl koncentrerad flädersaft
5-6 jordgubbar
isbitar

Blanda alla ingredienser utom isen i en bunke. Mixa med stavmixer till en slät drink. Slå upp i glas med isbitar.

En ny tid....

Har lite sett världen som om det funnits ett liv före och ett efter tentan. Nu är den överstökad och man går en ny tid till mötes. Jag kommer givetvis inte sluta att förkovra mig i det danskaspråket, men det kan ju hända att det blir mer sporadiskt nu och att den litteratur man väljer att läsa kanske är av ett lite annat slag.

Nu ska här röjas och rensas, i både hus, trädgård och garage. I kväll gasar vi nog på grillen och när J kommer hem kan den nog hända att det blir en liten, liten drink på verandan för att firat att jag är klar! Ny tid, nytt liv.....

Frisk verandadrink

3 cl Absolut Citron
6 cl Limetto
Is
Fruktsoda

Blanda Absolut Citron ock Limetto med is i ett högt glas och rör runt. Fyll upp med fruktsoda. Dekorera med en citronskiva.

Ont, det gör ont

Så kulminerade förkylningen i en sprucken trummhinna. Det här är inte kul. Hör inte ett dugg, det rinner var ur skallen och man går på jättedosen antibiotika som inte gett något resultat än...och ont som sjutton gör det. Har tillbringat min helg uppbullad i soffan, jag som skulle varit på mingelparty med drinkar hos svägerskan, som det kan gå...

Tur är att man har en make som har tagit över rollen som matlagare. Till barnens stora glädje har det bara blivit favoritmat, pyttipanna, hemmaburgare och korvgryta med curry, och jag klagar inte, hade absolut inte fixat att laga mat, har fullt upp med att förmå mig att äta det som serveras, halsen känns fortfarande av.

Idag får det bli soffan igen och en kopp varm choklad, för det tycker jag att jag kan vara värd och som sagt, ont, det gör ont....

Varm choklad

2 msk ljust muscovadosocker
1 msk kakao
2½ dl mjölk

1. Blanda muscovadosocker och kako i en kopp.
2. Värm mjölken.
3. Blanda hälften av mjölken med kakoblandningen och rör slätt, tillsätt sedan resten av mjölken.

Servera med en klick vispad grädde eller mini-mashmallows.
Vill man kan man slå i en liten skvätt mörk rom.