Har varit med boysen på BVC och vaccinerat dem mot TBE. Jag hatar verkligen fästingar, vad i hela friden är de bra för? Fyller de någon funktion över huvud taget här i världen? Äckliga och snudd på omöjliga att ha ihjäl, och dessutom sprider de en massa sjukdomar och elände. Bläh! Nu har vi iallafall gjort vårt bästa och vaccinerat grabbarna, så kan man bocka av en spruta till i protokollet. Men jag måste säga att de var otroligt duktiga. Fast det är klart med StarWars-plåster och en tur till Monster Truck föreställning i potten var det kanske värt att få sig ett stick i armen...
Choklad och cognacsmousse
300 g mörk choklad av god kvalitet
1 dl cognac
9 dl lättvispad grädde
1 dl cognac till topping
1. Smält chokladen. Värm cognacen till ca 50 grader och tillsätt den till chokladen, rör till en slät blandning,
2. Vänd försiktigt ner den vispade grädden och fördela sedan moussen i vackra glas.
3. Ställ kallt för att stelna minst en timma. Häll på lite cognac just före serveringen.
Inlägg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar